홍천군농업기술센터는, 홍천찰옥수수의 기능성 강화와 고급 상품화, 소비 기호 충족을 위해 찰옥수수 칼라 패키지 생산단지 5ha를 조성한다고 밝혔습니다.

홍천군농업기술센터에 따르면, 칼라 찰옥수수는, 짙은 보라색이 특징인 청춘찰과 노란색의 골드찰이 있으며, 항산화 성분인 안토시아닌이 풍부해, 노화방지 효과가 탁월한 기능성 품종입니다.

칼라 찰옥수수는 2018년도에도 남면 유치지역에 5ha 규모로 유기인증재배를 실시했으며, 레트로트 포장해 7만 이삭 전량이 한살림에 납품되는 등 소비시장을 점차 넓혀가고 있습니다.