구미시농업기술센터소속 우리음식연구회원을 대상으로
최근 건강웰빙식으로 각광 받고 있는 한방약선요리교육을
실시했습니다.
구미시농업기술센터가 주최한
「2013 전통음식전문가양성교육」의 주요 교과목인 한방약선요리과정은
현대사회에서 인체의 자연면역력과 자연치유력 증강을 목적으로
동양의학의 기초이론을 토대로 이론과 실습으로 나누어
1회 3시간 11회 실시하였으며
한방식품조리영양학부 김미림, 최미애, 손영숙교수가 진행했습니다.
이창순 평생교육원장은
"지역사회 주민들에게 계속적인 실효성있는 교육의 기회를 부여하여
삶의 질을 향상시키고 건전한 생활문화를 조성하는 것이
교육원의 역할"이라고 말했습니다.
정한현
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