불교계 시민환경단체들이 절기상 삼복더위의 마지막을 알리는 말복을 맞아 기후 위기 극복을 위한 채식 캠페인을 진행합니다.

불교환경연대와 불교 기후행동은 오는 15일 말복을 맞아 채식을 통해 기후 위기를 극복하기 위해 온라인 말복 채식 캠페인을 진행한다고 밝혔습니다.

불교환경연대는 가축이 내뿜는 메탄가스와 가축 사료 재배에 따른 삼림 파괴 등이 지구 온난화의 주범으로 꼽히면서 기후위기를 극복하기 위한 대안으로 채식이 떠오르고 있다고 설명했습니다.

이들 단체는 육류 소비가 심한 말복에 삼계탕만큼의 효과를 볼 수 있는 음식으로 채식 육개장, 즉 채개장 레시피를 대중들에게 소개하고 SNS를 통해 널리 알릴 계획입니다.