사찰음식 전문가 양성을 위한 교육 과정이 스님들을 대상으로 마련됩니다.

전국비구니회관 법룡사는 다음달(8월) 23일부터 25일까지 사흘간 서울 강남구 수서동 법룡사에서 ‘사찰음식 승가교육’을 실시합니다.

이번 교육은 사찰음식 전문가 스님 양성, 사찰음식의 정체성 확립과 원형보존, 전승체계 정립을 위해 마련됐습니다.

교육은 경전 속의 사찰음식 이해 등을 주제로 한 이론강의와 사찰음식 원형 재현 등을 주제로 한 실습강의로 나눠 진행됩니다.

사찰음식 승가교육은 올해 조계종 교육원의 승려 연수 정규 프로그램으로, 교육을 이수하면 교육원 연수 점수 30점이 주어집니다.