안상섭 경북교육감 예비후보는 성장기 학생들에게 균형 잡힌 영양 공급과 맛있는 식사시간, 보다 안전한 급식을 제공하는 ‘급식개혁’을 발표했습니다.

안 예비후보는 공약에 식품 이력 추적시스템 도입, 표준식단 개발과 보급, 로컬식품 우선 소비의 범위를 수산물과 공산품까지 확대, 급식소까지 HACCP를 확대, GMO 필수적 표기 등을 담았습니다.

또 영양사, 조리사 처우 개선과 비정규 교원 단계적 축소 등도 제시했습니다.

특히 ‘식품 이력 추적시스템 도입’은 제조사 원료 매입부터 체크해야 되고, 제조와 유통사 관리를 철저히 하기 위한 ‘유통식품 신고제 또는 등록제’가 필요하다고 강조했습니다.

안상섭 예비후보는 “학교급식 과정에 참여하는 모든 사람들의 주체적 노력 등은 학교급식을 안전하게 하고 학생들에게 행복한 미래를 선사할 수 있다”고 말했습니다.