지역 어르신들과 함께 고추장 담그기 체험 행사 진행
조계사가 서울시로부터 위탁해 운영하는
종로노인종합복지관이 장 담그기 행사를 열고
사라져가는 전통음식의 우수성을 알리기 위해 나섰습니다.
종로노인복지관은 오늘 김영종 종로구청장 등이 참석한 가운데
복지관에서 활동하고 있는 장금이 봉사단과
지역의 경로당 어르신 등이 함께하는
고추장 담그기 행사를 진행했습니다.
복지관은 고추장 숙성 등의 과정을 마치면
지역 경로당 8곳에 전달할 예정이며
앞으로도 지역 주민들에게 전통음식을
체험할 수 있는 기회를 지속적으로 마련할 계획입니다.
종로노인종합복지관장 정관스님은 행사에 앞서
장 담그기 행사를 통해 한국의 전통음식을 계승하고
발전시켜 나가는데 큰 역할이 됐으면 한다고 말했습니다.
정영석 기자 / youa14@bbsi.co.kr
정영석 기자
youa14@bbsi.co.kr